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人と地球に優しい「おいしさ」
cropとは作物という意味があります。
作物の持つ栄養をふんだんに摂ることができる食品の開発を行い、新しい「食事のシーンを」を届けたい。そして、時代の変化と共に、食文化も変化しています。
日本人は古来から、お米を主食とする文化があったのではないでしょうか。
私たちcropは、お米を食する文化の新たなシーンを描き、より良い地域社会を実現するための、持続可能な地域づくりに貢献します。